Alfajor líquido!!

A receita de hoje descobri no blog acozinhadacacau. Fiquei com água na boca e resolvi testar. Resultado: AMEI!!!!

É o tipo de sobremesa fácil de fazer e bem docinha!

ingredientes:

  • 450 gramas de doce de leite (usei aviação)
  • 250 ml de creme de leite fresco ( eu coloquei um pouco menos, prefiro mais escuro)
  • 1 pacote de biscoito Maria triturado ( pode usar o biscoito de leite também)
  • 200 gramas de chocolate meio amargo ralado ( eu ralo mais grosso)

Modo de preparo:

Coloque o creme de leite e o doce de leite em uma panela  e leve ao fogo. Mexa até o doce ficar totalmente derretido e incorporado ao creme. Reserve e espere esfriar.

Enquanto isso, triture as bolachas no liqüidificador ou mixer.

Rale a barra de chocolate.

Agora é só  montar as tacinhas: primeiro as bolachas trituradas, depois o creme de doce de leite e, por último, o chocolate ralado. Deixe na geladeira e sirva bem gelado. Fica uma delícia!

Dicas:

1- Espere o  creme de doce de leite esfriar totalmente antes de montar as tacinhas (se tiver com tempo, coloque um pouquinho na geladeira).

 2- Eu coloco um pouco menos de creme de leite, porque gosto mais escuro o creminho. Mas esta medida varia de acordo com o gosto da cozinheira.

3- Capriche na camada de creme de doce de leite: gostoso é ter uma bela camada.

4- Sugiro fazer com algumas horas de antecedência, porque quanto mais geladinho, mais gostoso fica.

Beijos!

Imagem 6

Imagem 1

Obs: aqui ainda está mais clarinho porque não tinha colocado todo o doce de leite

Obs: aqui ainda está mais clarinho porque não tinha colocado todo o doce de leite

Imagem

Imagem 5

Imagem 4

Agora é só se deliciar!

Hummm, seu alfajor está pronto!

Anúncios

6 comentários sobre “Alfajor líquido!!

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

w

Conectando a %s