Medidores culinários

Você sabe qual a medida certa de uma xícara de chá, uma colher de sopa, etc.?

Para quem gosta de cozinhar como eu, sabe que é super importante ter a quantidade certa de cada ingrediente. Afinal, uma pequena alteração na medida pode estragar toda a receita.

Os medidores culinários existem para nos informar com precisão a quantidade de cada ingrediente. Eles são extremamente úteis, costumam ser bem baratinhos e você encontra em qualquer loja de R$1,99 ou em revistas de empresas de vendas diretas, como Avon.

Fica a dica! Beijos

medidores culinários

medidores culinários

medidores culinários

medidores culinários

Dica para conservar bananas!

Oie!

Hoje o assunto é bananas. Elas costumam amadurecer muito rápido e o resultado é desperdício na certa!

Um alternativa é aproveitar as bananas que já passaram “do ponto” para fazer doces. Mas para quem não gosta muito dessa sobremesa – como eu -, vale um pequeno truque:

Corte  com uma tesoura as bananas do cacho como na foto abaixo.

Isso faz com que a banana demore mais para amadurecer e a conserva por mais dias.

Fica a dica! Beijos!

IMG_2625   IMG_2626

Para sair da rotina..jantar especial!

Oie!

Hoje vou colocar as fotos de um jantar que fiz há algumas semanas…na verdade era uma simples quinta-feira então pensei: por que não deixar a quinta com cara de sexta-feira?

Às vezes é gostoso e faz bem sair da rotina né?

Por isso arrumei uma mesa diferente da do dia-a dia e resolvi testar uma receita bem especial que peguei na internet: medalhão de filé mignon trufado com toque de sálvia , brie crocante e risoto de palmito.

Confesso que ficou uma delícia..meu marido adorou!! (Eu prometo que depois faço um post com esta receita…pois vale muito a pena).

Nesta vida corrida que levamos, muitas vezes esquecemos de aproveitar melhor alguns momentos, de curtir de uma maneira diferente um dia comum, de comemorar  e dar mais valor a nossa família, nosso companheiro  e amigos..

E você, por que não aproveita a idéia e faz um jantarzinho especial para alguém que ama nesta semana?

Garanto que sua semana já começará mais animada.

Beijos,

Luciana

Mesa do jantar

Mesa do jantar

Detalhe no lugar do meu marido =)

Detalhe no lugar do meu marido =)

 

Menu do jantar!

Menu do jantar!

Imagem 3

Mais uma da mesa!